横浜磯子介護老人保健施設 ブログ

Archive [2015年03月 ] 記事一覧

ソフト食おはぎ

本日のおやつはソフト食おはぎです。ソフト食とはミキサー食の前の段階の食形態で、やわらかいけれど、しっかり食べ物の形がある、見た目もきちんとおいしそうである高齢者にやさしい食事です。通常のおはぎですと粘り気が強く誤嚥の心配もありますが、ソフト食おはぎは見た目や食感も通常のおはぎと同様でありながら歯茎などで噛み潰すことができ、のどごしもさらりとしています。私も試食をしてみましたが、普段どおり歯で噛んで...

なかよし金魚

横浜磯子老人保健施設4階フロアのなかよし金魚です。毎日、ご利用者Aさまに餌と愛情をたっぷり貰い元気に過ごしている2匹の金魚です。名前はまだ無いので募集中です。本日も仲良く過ごしております。...

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