横浜磯子介護老人保健施設 ブログ

クリスマスケーキ

12月21日から25日にかけてデイケアでは
クリスマスケーキ作りを行いました。

ツリーをイメージしたケーキを作って頂くことで、
交流を深めていただけたらと行いました。

生クリームに抹茶の粉末を混ぜることで緑色のクリームにして
クリスマスツリーを意識しながらスポンジケーキの上にのせていきました。
最後に、トッピングのイチゴを飾りつけて出来上がりです。

クリスマスケーキ2015年

抹茶入りのクリームは皆さんが楽しみながら混ぜていただいたからか、
とっても美味しかったと言っていただけました。
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