横浜磯子介護老人保健施設 ブログ

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七夕ぷるるんゼリー

通所リハビリテーションにて、
参加型の食事レクレーションを行いました。
ぷるるんゼリー1

作成方法
=材料=
ぶどうジュース 150cc
シャーベット 52g(7.5ml)
ゼラチン 7.5g
水 34ml (6人分)
ゼラチンを溶かしたグレープジュースとレモンシャーベットを
よく混ぜて出来上がりです。星型にくりぬいたオレンジ寒天を
のせて召し上がっていただきました。
ぷるるんゼリー2

とても簡単なため、「こんな簡単にゼリーになっちゃうのね」
「プルプルして美味しい」と好評に終わりました。

皆さま積極的に参加してくださいました。
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